글로벌 전염병 시대에 외식 산업의 존립은 디지털 혁신 에 달려 있습니다. 코로나19로 인해 개인이 식당 에 들어가는 일은 거의 없고, 이제 대부분의 음식은 앱과 배달 서비스를 통해 배달됩니다. 음식점이 온라인에서 번창하려면 종합적이고 통합된 관리 시스템이 필수적입니다.

음식점 은 영업을 하다 보면 매일 다양한 문제에 직면하게 됩니다. 레스토랑에는 수요 예측, 재고 관리, 주문 관리 및 고객 관리를 포함하여 다루어야 할 수많은 기반이 있습니다. 수요가 증가하고 확장 가능성이 증가함에 따라 어려움이 증가합니다. 종단 간 관리 시스템을 설치하는 것은 레스토랑 운영자가 워크플로를 개선하는 가장 효율적인 접근 방식이 될 것입니다.

수요 및 재고 기반 장애 외에도 비즈니스 소유자는 자격을 갖춘 개인을 고용하는 기본 프로세스를 거쳐야 합니다. 또한 노동 및 시간 관리를 고려해야 합니다. 식당 주인으로서 경영은 전업 직업이자 삶의 방식이 됩니다. 여러 장애물이 빠르게 관리하기 어려워질 수 있습니다.

재고 및 재고 손실

통제되지 않은 재고 손실은 식당 창업가 에게 가장 큰 장애물입니다. 식당의 재고 관리에는 몇 가지 움직이는 부품이 필요합니다. 재고 수준은 지속적으로 조정됩니다.

수요예측

적절한 시기에 재고 수준에 대한 부정확하거나 불완전한 기록은 회사 수익에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 원자재 및 부품에 대한 정확한 수요 예측은 이러한 기업의 투입 비용을 줄일 수 있습니다. 레시피 개발 및 구현 중 과다 주문, 과다 분할 및 추적되지 않은 음식물 쓰레기는 소득 손실로 이어집니다.

주식 절도

재고 도난은 외식 산업에서 고통스러운 현실입니다. 매년 식당 주인은 직원 절도로 인해 수십억 달러의 손해를 봅니다. 따라서 내부 절도를 식별하고 방지하는 것이 회사 계획의 최우선 과제가 되어야 합니다.

여러 위치의 재고 관리

다양한 위치 또는 여러 창고가 있는 여러 프랜차이즈 레스토랑이 있습니다. 종종 이러한 분기는 서로 맞지 않습니다. 집중하고 있는 창고나 가장 가까운 창고가 아닌 다른 창고의 문제를 놓치기 쉽습니다.

지원 방법

경험 많은 전문가들로 구성된 국제 네트워크 덕분에 귀하의 관할 구역 또는 귀하가 선택한 다른 위치의 레스토랑 분야에 대한 투자 기회 를 제안할 수 있습니다.

신규 인수 또는 기존 비즈니스의 경우 Damalion 전문가는 기업이 운영 및 절차를 효율적으로 수행할 수 있도록 올바른 디지털 클라우드 기반 소프트웨어 패키지를 식별하도록 도와줍니다. 전문가는 조직이 추가 리드를 생성하고, 고객을 관리하고, 수입을 늘리도록 돕습니다.

올바른 디지털 솔루션은 조직이 모든 관련 데이터를 실시간으로 추적하고 즉석에서 교육적인 결정을 내리는 데 도움이 됩니다.

이러한 솔루션을 사용하면 다양한 채널 및 앱과 가장 효율적인 방식으로 인터페이스할 수 있습니다.

새로운 세대의 소프트웨어는 고객 서비스를 향상시켜 고객 획득, 충성도 및 유지율을 높입니다.

고객 충성도 주기를 연장하고 운영 효율성을 극대화하여 더 많은 수익을 창출할 수 있도록 광고 전문가 팀을 구성합니다.